Секреты Египта

ВОСТОЧНЫЙ БАЗАР       В этом посте поведаем где, что и по-чем в Хургаде. Одно из самых "народных" мест на Востоке это  конечно же восточный базар. С его неповторимой атмосферой,местным калоритом, самобытностью, шумом и суетой. Если Вы предпочитаете культурный шопинг,то этот пост Вас не заинтересует. Но картина о стране не будет полной, если Вы не посетите это место. По арабски рынок называется –"эль суук".  В Хургаде есть три рынка: продовольственный, вещевой и рыбный. Первые два расположены в старой части города в Дахаре, на кольце маршрутный автобусов. Рыбной рынок находиться рядом с новой мечетью на Саккале. Первые два рынка работают с утра и до поздего вечера. Рыбный рынок принимает своих посетителей с утра и до 13.00 часов. Здесь Вы всегда найдете свежую рыбу и морепродукты. Ассортимент богат из знакомого нам это дорадо, ...................... креветки тигровые, устрицы. Шхуны и катера ежедневно привозят ночной улов. Цены Вас порадуют 1 киллогр...

В этой теме речь пойдет о египетской кухне и ее особенностях. Что стоит  попробовать из национальной кухни если Вы впервые  планируете посетить Египет. Ну а для тех кому Египет стал вторым  домом будем делиться интересными рецептами. Национальная кухня Египта на мой взгляд  легка в приготовлении не требует больших затрат времени и разнообразия ингридиентов. В большинстве случаев это рис фуль(фасоль)картошка макароны из овощей помидоры огурцы кабачки баклажаны из мясного говядина баранина курица утка или кролик. Египет страна  пропагандирующая ислам по-этому здесь Вы не найдете привычные нам сосиски сардельки и свинные отбивные. Египтяне в большинстве своем очень привередливы к еде. Они должны знать из чего она приготовлена  должна быть свежей и редко кто согласиться отведать вчерашней трапезы. Но при всем этом на каждой улице Вам           будут попадаться маленькие кафешки и точки с фастфудом. И картина когда даже мале...